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Alimentação no Brasil
Alimentação no Brasil

COMIDAS TÍPICAS DO BRASIL

 

 Uma pequena série sobre a culinária típica em alguns países. Feijoada – A comida típica do Brasil é a feijoada, muito apreciada de norte a sul do país. Mas vale lembrar que não é um prato brasileiro de origem, é uma receita baseada em um prato do Norte de Portugal.

Churrasco – Praticamente uma unanimidade, especialmente entre os estados do Sul e Sudeste. Não existe alguma referência sobre onde, quando e como foi criado, mas também é muito popular em países vizinhos.

Arroz e Feijão – Tradicional combinação de muitos brasileiros no dia a dia. Também é encontrado em alguns países da América Central.

Pastel – Aqui no Brasil o pastel muitas vezes substitui uma refeição completa, tamanha a quantidade de recheios e tamanhos que podem ser encontrados. Normalmente são acompanhados por caldo de cana.

Acarajé – O famoso “bolinho” da Bahia é popular no país inteiro. Há muitos recheios, e maior parte deles também é de ingredientes baianos típicos, como vatapá, pimenta, camarão e caruru.

Pão de Queijo – O pão de queijo é uma comida típica de Minas Gerais, que se espalhou por todo o Brasil. E tão popular no país que existem grandes redes que construíram suas marcas em cima do pão de queijo.

Moqueca – Pode ser de peixe ou camarão, baiana ou capixaba. O que importa é que a Moqueca é uma das comidas mais pedidas por todo o Brasil.